Tagliatelles ou Spaghettis à la Bolognaise

Sauce bolonaise du chef

Tagliatelles ou Spaghettis à la Carbonara
lardons, crème fraîche, jaune d'oeuf

Tagliatelles ou Spaghettis du Chef
jambon, champignons, crème fraîche, jaune d'oeuf

Tagliatelles ou Spaghettis Montagnarde
magret de canard, foie gras (bloc), champignons, crème fraîche

Tagliatelles ou Spaghettis à l'Italienne
jambon cru italien, tomates confites, crème fraîche, sauce pesto

Tagliatelles ou Spaghettis au Saumon fumé
saumon fumé, crème fraîche, citron

Tagliatelles ou Spaghettis Saint-Jacques
noix de saint-jacques, échalottes, vin blanc, crème fraîche